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Chers amis, comme cela avait été suggéré à notre précédente Assemblée Générale, nous avons renoué avec ce repas autour des fruits de mer. C’est notre ami ostréiculteur Adrien Boniface qui nous propose un plateau agrémenté d’huitres, de bulots, de palourdes et de crevettes. Nous tenons à féliciter à cette occasion son jeune ouvrier Enzo Fernandez qui a été élu meilleur écailler européen en 2025, et qui est venu renforcer l’équipe. Pour accompagner ces fruits de mer, la cave Arnaud de Villeneuve nous propose de déguster ses vins médaillés au dernier Concours Général Agricole à Paris. Encore une belle occasion de nous retrouver en vous inscrivant avec le bulletin ci-joint. Une information importante, la capacité de la salle étant limitée à 60 personnes, le repas est réservé en priorité aux adhérents à jour de leur cotisation 2026
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Dimanche 18 janvier dernier, s’est tenu notre traditionnelle assemblée générale. Grâce au talent de notre ami Patrice, voici un florilège de quelques photos de notre repas au domaine de Rombeau !
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Le samedi 7 février, les membres du club se sont retrouvés au domaine de Rombeau, pour déjeuner autour d’une « Calçotada » accompagnée de la sauce « Romesco » suivie d’une grillade catalane aux sarments de vigne. Comme d’habitude les vins du domaines ont accompagnés ce repas et plus particulièrement les cuvées Blanc « Le Botaniste », et rouge « Céramista ». Cette tradition venue de Catalogne sud et plus précisément de la commune de Valls, est un grand moment de convivialité et de partage, valeurs fondamentales de notre association.
