Nos évènements

Visite de la Société DIAM

mardi 06 décembre 2022 Lieu: Société DIAM Bouchage : 3 rue des Salines - 66400 Céret

Un bon cru ne se conserve que si le flacon est bien bouché.

Nous vous proposons de visiter l'entreprise DIAM

pour vous faméliariser avec les différentes façons de fabriquer les bouchons.

 

Merci de confirmer votre présence par retour de courrier accompagné de votre paiement

 

 

Participer

Les clés de la dégustation

Vous êtes passionnés par le vin et désirez approfondir vos connaissances, notre club vous propose des séances de dégustation animées par un œnologue.
Les vins sélectionnés vous feront voyager à travers les régions de France et contribueront à l’éveil de vos sens ainsi qu’à l’enrichissement de votre vocabulaire œnologique.

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets »
Salvador Dali

Repas à thèmes

Association de la gastronomie de terroir avec les vins des régions viticoles françaises
Quelques exemples : les muscats secs et la « boullinade » d’anguilles, la cargolade et les rouges de grenache,
la « bouillabaisse » et les rosés.





Escapades dans les vignobles

Un voyage à travers les différents vignobles pour découvrir leurs particularités et la richesse de leurs vins.
Quelques exemples : Pérégrinations à Saint-Emilion en avril 2013, dans le Priorat en mai 2011




Les Conférences

Sur des sujets divers alliant l’œnologie, la gastronomie, l’histoire ainsi que d’autres thèmes culturels ou scientifiques.
Quelques exemples : la vigne au temps des Templiers, le maître de Cabestany, l’origine de la plaine du Roussillon…….