L’association « Club des Amis du vin 66 » a été créée en 1985 par un groupe d’œnophiles qui participaient à des dégustations d’agrément et donc essentiellement par des techniciens de la vigne et du vin.
Au début sa mission s’est établie autour d’un même sujet « le vin » afin de faire connaître et promouvoir nos produits du Roussillon.
Au cours du temps ses objectifs ont évolué et ont permis de créer à travers les vins des liens d’amitié, de convivialité et de partage.
C’est ainsi que nous organisons des moments de rencontres et de fêtes autour du « vin Plaisir », qui permettent de mettre la dégustation à la portée de tous.
.Aux néophytes nous leurs apprenons les bases simples et le vocabulaire que tout membre se doit de connaître.
« Déguster un vin c’est bien, le commenter avec les mots exacts c’est mieux »
Nous organisons également des repas à thème pour souligner l’accord de la gastronomie et du vin, ainsi que des voyages culturels sur les terroirs, afin d’échanger sur les us et coutumes des vignerons des différentes régions françaises et étrangères.
Voila résumé en quelques mots les principales actions de notre association qui regroupe à ce jour une centaine de membres.